對于餐飲行業(yè)，其實有很多店客流是不錯的，但是有很多店主不懂得把這些流量留下來，白白浪費了更大的流量價值。有店主說，現在讓消費者辦理會員卡、關注公眾號太難了。其實這些動作沒有那么難，需要我們掌握一定的方法。
接下來，我們針對消費行為，來做業(yè)務環(huán)節(jié)的細分，從顧客進店、點餐、付款等動作來做顧客引導，將流量留存到你的私域里來。
餐飲商家結合自身規(guī)模和經營特點來打造適合自己的私域流量池，可以是公眾號+小程序（H5商城）的組合，也可以是社群+小程序的組合，也可以是兩種以上的渠道組合。
公眾號用于沉淀粉絲，推送折扣等活動、菜品上新、應季飲食等等，讓顧客感覺到價值。
公眾號關聯小程序或H5商城，菜單可以接入會員卡領取入口，優(yōu)惠券發(fā)放、線上點餐等。
可以把顧客沉淀到社群里，能實時與粉絲互動，活動、菜品上新，讓粉絲第一時間知曉。小程序分享到社群，可以直接點餐，利用接龍、小程序隨機紅包、優(yōu)惠券等，來增加回購和復購。
還沒有小程序或H5商城的，可以在“得有店”快速搭建上線，系統(tǒng)里提供了豐富的餐飲外賣模板，還可以自己設計，搭建適合品牌的線上商城。
①進店在店門口張貼多張活動海報（附帶小程序碼），如小程序先領券再下單，更優(yōu)惠，滿200減50，300減100；充值300送200代金券；小程序下單，每天一份特價菜；
關注公眾號（附二維碼），成為會員，全部菜品享會員折扣9折，會員消費滿100元即可免費贈一份特色小吃等等。具體的活動內容，還需結合自身菜品特點靈活設置。
設計餐桌點餐二維碼，可以附帶公眾號二維碼，文案可配上：在線點餐，優(yōu)惠多多，通過公眾號在線點餐，又做到了客戶留存工作。
在做會員招募活動期間，也可以在每張桌子上放上活動宣傳頁，大致內容，充值成為會員，享折扣，還可免費獲贈一份菜品。
顧客到收銀臺付款的時候，員工可以引導顧客享充值活動，比如我們上面提到的，充300送200代金券，200代金券分為100,50,50的金額，本次消費就可以抵扣100元，下次消費，可抵扣50元等等。
這樣就是花最少的錢吃到最實惠的菜品，吸引力還是非常大的。能招募一大波到店會員。
當公眾號、社群、小程序積累了一定的粉絲基礎時，就要做精細化運營了。
這時候，就可以借助得有店小程序提供的營銷工具了，如拼團、限時秒殺、滿減券、儲值、簽到、積分商城等，都可以利用起來了。
有的店主沒有時間去做，可以專門招一個做線上商城的運營專員。大概工作就是策劃活動，實現老帶新裂變，提高到店率，刺激粉絲充值消費，菜品的上新設計等。
上面分享的方法都是比較實用的，不只是餐飲商家，當然其他行業(yè)也是可以借鑒的。
