由于疫情影響，2020年受到巨大重創(chuàng)的無疑是餐飲行業(yè)。當疫情控制之后，很多餐飲商家都開始通過線上渠道進行企業(yè)自救,而微信小程序以其獨特的優(yōu)勢成為了餐飲商家線上自救的首選渠道，商家紛紛通過微信點餐小程序實現(xiàn)線上運營。

雖然一大批餐飲人挺過了疫情，但盈利仍是難題。喘過一口氣的餐飲人開始加速經(jīng)營服務模式的調整。接下來又該怎么做？

支持到店自提+同城配送，減少客源流失

為了提高用戶的訂餐效率，商家可以支持到店自提，并設置多個自提點，用戶只需在家下單，出門時選擇就近的門店取餐，或者預約時間到店自提，這樣更有效的解決了排隊問題，避免流失像上班族這類時間匆忙的用戶。

當然對于到點來的顧客，商家可以在餐桌上張貼小程序的二維碼，到店用戶可以直接掃碼點餐，減少餐廳人力物力，降低成本，提高經(jīng)營效率。

商家支持同城配送，這樣做不僅給用戶提供了便利，也有效拓展了客流。這樣哪怕是一家小店，用戶輻射范圍也可以超出以往好幾倍，商家也可以趁機推出了特色炒菜等其他商品。

同城配送+到店自提結合，很大程度上提高了商家訂單量。

多用豐富多樣化營銷活動，新客戶自覺上門

大多數(shù)顧客對于優(yōu)惠和便宜的商品，都有一種占小便宜的心理，所以商家可以經(jīng)常在店鋪內進行拼團，秒殺，優(yōu)惠券等活動，刺激用戶轉化。

基本上每個顧客都喜歡和朋友約飯，商家可以設置拼團活動，像閨蜜或者情侶二人拼團享7折之類的，不僅能給店鋪增加銷量，還能帶來新客?；蛘咴僮鰝€線上秒殺活動，原價98元的牛排套餐，現(xiàn)價18元秒殺，發(fā)布在店鋪頁面，在整天秒殺，活動當天肯定人爆滿，

當然優(yōu)惠券也是日常營銷必備的營銷工具，商家在首頁放置滿減優(yōu)惠券，折扣劵等，提高用戶客單價，增加轉化率。

充分打造會員營銷體系，刺激老客戶持續(xù)復購

餐飲行業(yè)是消費頻率比較高的行業(yè)，如何維護好老用戶，做好老用戶的運營是很重要的一點。商家可以運用會員卡功能，鎖住用戶。

首先，可以根據(jù)自己的經(jīng)營情況設置，設置顧客消費多少金額直接領取，可以獲取會員卡，或者用戶直接購買。比如俄式廚房消費1000元送專屬8.8折會員卡，或者充值1000元送200元。

其次，在設置會員用戶在會員日，在線下店里需要出示會員證明。

最后，在你特定時間內設定會員日，開展一些會員專屬線上營銷活動，即可享受折扣或者一些福利，這樣更容易鎖定新顧客，也能-增加老客戶的持續(xù)復購。

得有店，為餐飲行業(yè)提供完整的移動商業(yè)解決方案，從掃碼點餐，在線支付，營銷，會員管理，外賣配送，到店自提等各個方面，提供一體化的全套經(jīng)營服務，實現(xiàn)快速獲取新客

和成交量的提升。