隨著時代的發(fā)展,水果生鮮行業(yè)迎來了新局面。線上線下銷售渠道開始融合,面對著新形勢,生鮮企業(yè)要想有好的發(fā)展,必須做出積極應(yīng)對。
線上線下融合,就是要將各自的優(yōu)點都集合在一起。比如線上的生鮮源頭直采,線下的門店貼近客戶等優(yōu)勢要集于一身,縮短供應(yīng)點。
要對生鮮門店進行重新布局,臨近客戶,縮短配送距離。挑選好生鮮產(chǎn)地,進行源頭直采,盡可能減少配送環(huán)節(jié),降低中間成本。
生鮮足夠新鮮,才能吸引更多的客戶,低成本可以轉(zhuǎn)化為價格優(yōu)勢,刺激客戶消費。
拓寬銷售渠道
線上線下融合之后,生鮮配送的銷售渠道更加寬闊,客戶購買也更加方便。生鮮門店可以開在社區(qū)附近,方便客戶上下班途中購買。
同時可以在得有店搭建生鮮小程序,無縫連接商家與用戶,滿足商家堂食、外賣業(yè)務(wù)模式,助力線下門店服務(wù)升級,帶來更優(yōu)的消費體驗。建立客戶內(nèi)部優(yōu)惠群,定期發(fā)布優(yōu)惠信息??蛻粼诩揖涂梢跃W(wǎng)購生鮮,多種購買渠道供客戶選擇。
增強客戶體驗度
線上線下融合如何配送生鮮?很重要的一點就是要增強客戶的體驗度。生鮮配送如何維持大量穩(wěn)定的客戶群體,一方面生鮮價格要實惠,另一方面生鮮質(zhì)量要好,符合客戶需求。
當前社會,80、90可以說是消費的主力,也是和互聯(lián)網(wǎng)親密接觸的一代人,喜歡網(wǎng)購。商家可以開啟5公里內(nèi)同城配送,承諾半小時送達。可以選擇第三方配送合作或自己配送。水果店附近肯定有很多的商鋪、寫字樓、社區(qū),如果品質(zhì)有保證、水果新鮮,相信上班族們很樂意在線選購水果,或配送、或到店自提。對于門店而言,能夠有效分配閑置勞動力,提高經(jīng)營效率。
適時的營銷活動,促進店鋪轉(zhuǎn)化
1.限時秒殺,提升活躍度:新鮮水果上市,或某水果新鮮度不夠,需要消庫存,都可通過限時秒殺活動,一方面提高了店鋪的活躍度,也可快速清理庫存;
2.多人拼團,快速裂變引流:低價拼團活動,例如原價29.9的榴蓮,3人拼團可享8折、5人團7折、10人團5折,引導(dǎo)用戶積極分享,快速獲取更多訂單與新用戶;
3.滿減、包郵,提高客單價:滿X減X,滿X享包郵(免配送費)的活動,用戶為了享優(yōu)惠而選擇湊單,可以有效提升客單價,同時提升商品銷量;
4.預(yù)售活動,免庫存損耗:上架新品水果時,商家可選擇進行預(yù)售活動,看市場反饋來做進貨決策。通過提前預(yù)熱,根據(jù)客戶的下單量進貨,免庫存積壓,降低損耗。再配合到店自提玩法,能快速為門店引流,結(jié)合門店線下活動,帶動門店其他商品的銷售。